5月19日の給食

☆献立☆

麦ご飯

手作りふりかけ

新じゃがいもの肉みそソースかけ

塩昆布和え

　今日は、今が旬の新じゃがいもを使った「新じゃがいもの肉みそソースかけ」です。新じゃがいもは、収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。皮が薄く、「しゃきしゃき」とした歯ごたえがします。時間が経つと、皮が厚くなり「ほくほく」とした食感にかわります。

クイズです。じゃがもはどこにできるでしょうか?

①土の中　②水の中　③木の上

 

16日の答え。うどんは、①の小麦粉から作られます。