☆献立☆ 中華丼 (麦ご飯) くわいのから揚げ ナムル 　くわいは埼玉県が全国に誇る特産品のひとつです。埼玉県内では、大きくておいしいくわがたくさん生産されています。今日はさいたま市で採れたくわいです。少し苦みがありますが、食べやすいから揚げにしました。地元の味を感じながら食べましょう。 クイズです。くわいの旬はいつでしょう? ...»続きを読む

☆献立☆ ツナ入り和風混ぜご飯 牛乳 さばの辛味焼き 御事汁 　今日、12月8日は御事納めです。御事始めと言われる場合もあります。この日には、病気や災いが降りかからないよう、無病息災を祈って「御事汁」を食べます。豊作を願い、小豆やたくさんの野菜が入っているのが特徴です。 クイズです。御事納めは農家の人々が農作業をしめくくり、何にむけて準...»続きを読む

☆献立☆ 旭川ラーメン チーズポテト 中華サラダ 　旭川ラーメンは、北海道旭川市でうまれたラーメンです。とんこつや鶏ガラに、にぼしやこんぶなどのだし汁を合わせ、しょうゆで味をつけたラーメンです。今日はとんこつやこんぶ、いわしなどからだしをとりました。 クイズです。チーズポテトに使われているいもはどれでしょう? ①さつまいも　②じゃがいも...»続きを読む

☆献立☆ フラワーロールパン 牛乳 鶏肉のクリーム煮 花野菜サラダ みかん 　今日は大きく切った鶏肉が入った「鶏肉のクリーム煮」です。手作りのホワイトルウを入れて作りました。サラダの花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーのことです。どちらも冬が旬の野菜です。 クイズです。ブロッコリーやカリフラワーはどの部分を食べているでしょう...»続きを読む

今日の給食の主食は「徳島ラーメン」です。 徳島県出身の校長リクエストを栄養教諭の樋口先生と調理員さんが研究を重ね実現してくれました。 今日は、具材のお肉、野菜もたっぷりです。 「徳島ラーメンはどう?」 教室を回って食レポをすると、 「おいしい。」 「スープが甘辛くておいしい。」 「麺がつるつるで濃厚なスープと合っていておいしい...»続きを読む

1年生と転入生の保護者を対象に、学校給食試食会をおこないました。 児童が給食を準備している様子を各教室で参観した後、実際に給食を試食しました。 献立は、ポークカレー(麦ご飯)、牛乳、小松菜とわかめのサラダ、ヨーグルトです。 カレーは、昨年度の試食会で、保護者の方から一番リクエストの多かった料理です。 「おいしかったです」 「貴重な経験になりました...»続きを読む

今年も「十五夜」の日が来ました。 十五夜とは、1年の中で最も美しいされる満月{中秋の名月}を鑑賞する日です。 そして、秋の収穫に感謝し、お供えをする行事としても親しまれています。 今日の給食では、十五夜にちなんで、収穫をお祝いする「里芋ご飯」、お団子の代わりに「豆乳クリーム大福」が提供されました。 里芋ご飯は、ほどよい大きさ、ほどよい食感に調理されていて、...»続きを読む

2学期開始3日目。 待ちに待った給食開始日です。 今日の献立は「ドライカレー」「ミックスサラダ」「フルーツポンチ」「牛乳」です。 各教室を回ると 「ドライカレーが辛いけどおいしい。おかわりする。」 「サラダ大好き。」 「フルーツポンチの汁がおいしい。」 「牛乳は神です。」 「一瞬で食べちゃいました。」 など...»続きを読む

今日は、1学期最後の給食の日です。 「早くアイス食べたい。」 「ぼくはガリガリくんにしたんだよ。」 朝から、給食の話題でホットです。 それは、お楽しみのセレクトアイスが提供されるからです。 「ガリガリくん」「シューアイス」から選びます。 12時40分に調理員さんが教室に配達すると、大歓声が・・・。 ガリガリくん。シューアイス。...»続きを読む

自然の教室3日目、とうとう最後の野外活動です。 緑の体験活動では、多目的広場、とくさ館とからまつ館周辺の小枝、小石拾いをしました。 みんなで分担して仕事をします。 この活動は40年間続ています。 次の学校、さいたま市の学校、舘岩少年自然の家の皆さんが安全に活動できるように一生懸命です。 奉仕の気持ちであふれています。 続いて思い出絵葉書...»続きを読む