☆献立☆ ポークカレー (麦ご飯) 牛乳 コールスローサラダ ヤクルトヨーグルト 　今日は、みなさんからリクエストが多かったカレーです。なかでも人気のポークカレーにしました。今日も調理員さんがルウから手作りで心を込めて作ってくれました。6年生にとっては、最後の大東小のカレーです。味わって食べましょう。 クイズです。手作りのカレ...»続きを読む

☆献立☆ ほうとう風うどん 牛乳 小いわしのカリカリ揚げ 甘酢和え 　ほうとうは、山梨県の郷土料理です。ほうとうは、はば広く切られた平らな麺を使って、鶏肉や季節の野菜を入れてみそ味で煮込んだ料理です。地域によっては、麺ではなく小麦粉を練って丸めた「すいとん」を入れるところもあります。今日はいつも食べているうどんの麺で作りました。 クイズ...»続きを読む

☆献立☆ 野沢菜じゃこご飯 牛乳 鮭の塩麴焼き きのこ汁 　今日は、長野県の特産品を使った献立です。長野県では、漬物やきのこが有名なため、野沢菜を使ったご飯やきのこたっぷりのみそ汁にしました。また、今日の塩麴焼きは、長野県の特産品である信州サーモンです。 クイズです。長野県で作られている有名な果物はどれでしょう? ①りんご　②...»続きを読む

給食週間の最終日です。 今日は、6年生の遠藤さんがが考えた給食の献立です。 2学期の家庭科の授業で取り組みました。 「栄養のバランス」「地産地消」「いろどり」「満足感」・・・ など、様々な視点で考えられています。 食べた大東っ子たちに食レポをしてもらうと 「豚汁は、出汁がきいていて、みその味がおいしかった。」 「カツオの竜田揚...»続きを読む

給食週間3日目です。 大東っ子の大好きね給食。 1日の始まりは朝の6時前です。早いです。 6時30分ごろになると、食材の納品が始まります。 一番は「武笠(むかさ)ストア」さんです。 その後も納品のトラックが続きます。 「今日は里芋ですよ。」 「お米はさいたま市産です。45kgあります。」 などと、様々な食材を納品して...»続きを読む

給食週間2日目です。 今日はメインイベント「給食朝会」を放送しました。 案内役は、給食委員会の大東っ子たちです。 もったいないゼロ週間結果発表をしたり、残菜を減らすためのプレゼンテーションをしたり、ナレーションをしたり、大活躍です。 2年4組の教室では、 途中、栄養士の樋口さんと調理員チーフの市橋さんに大東っ子からプレゼントを贈呈しました。 ...»続きを読む

給食週間が始まりました。 様々なイベントが企画されています。 ひまわり学級と1年生は、栄養士の樋口さんや調理員さんへ手紙を書きました。 「いつもおいしい給食ありがとうございます。毎日食缶空っぽを目指してがんばります。」 「給食をいつも作ってくれてありがとうございます。とくに好きなメニューはカレーです。また作ってください。」 「私は転校してきて、給...»続きを読む

2学期最後の給食の日です。 今日は、お楽しみのクリスマス献立です。 ・にんじんピラフ ・鶏肉のから揚げ ・クリスマスサラダ ・牛乳 そして、、、 特に、セレクトケーキ(チョコ・いちご)への期待感は半端ないです。 給食が大好きな大東っ子たちは、朝からワクワクです。 そして、給食の時間。自分が選んだケーキを持っ...»続きを読む

今日の給食の主食は「徳島ラーメン」です。 徳島県出身の校長リクエストを栄養教諭の樋口先生と調理員さんが研究を重ね実現してくれました。 今日は、具材のお肉、野菜もたっぷりです。 「徳島ラーメンはどう?」 教室を回って食レポをすると、 「おいしい。」 「スープが甘辛くておいしい。」 「麺がつるつるで濃厚なスープと合っていておいしい...»続きを読む

1年生と転入生の保護者を対象に、学校給食試食会をおこないました。 児童が給食を準備している様子を各教室で参観した後、実際に給食を試食しました。 献立は、ポークカレー(麦ご飯)、牛乳、小松菜とわかめのサラダ、ヨーグルトです。 カレーは、昨年度の試食会で、保護者の方から一番リクエストの多かった料理です。 「おいしかったです」 「貴重な経験になりました...»続きを読む