10月17日の給食

☆献立☆

徳島ラーメン

(中華めん)

れんこんチップス

えのきとわかめのナムル

　徳島ラーメンは、徳島県でうまれたご当地ラーメンです。甘辛く煮込んだ豚バラ肉と生たまごをトッピングするのが特徴です。今日は生たまごの代わりに、うずらたまごを入れました。

クイズです。徳島県の特産品で、お肉やお魚にかけるとさっぱりと食べられる果物はどれでしょう?

①みかん　②レモン　③すだち

 

16日の答え。肉もっそは、①のお祭りの時に食べられていました。