1月13日の給食

☆献立☆

麦ご飯

牛乳

四川豆腐

中華和え

　今日は中国の料理です。そのうち四川省という地域で作られている料理を、四川料理といいます。四川料理は、ピリッと辛い味付けが特徴です。給食では食べやいように辛味をおさえて作っています。

クイズです。四川豆腐に使われているピリッと辛いスパイスはどれでしょう?

①からし　②カレー粉　③とうがらし

 

9日の答え。鏡餅の上にのっている果物は、③のだいだいでした。