4月15日の給食

☆献立☆

わかめじゃこご飯

牛乳

さばのごまみそマヨ焼き

せんべい汁

　せんべい汁は、青森県を中心に食べられきた料理です。しょうゆで味をつけただし汁に、南部せんべいを入れて煮込むのが特徴です。さばは、ごまとみそ、マヨネーズを混ぜたソースをぬって焼きました。

クイズです。せんべい汁が広まった理由として当てはまるものはどれでしょう?

①おかしとして人気だったから　②保存食として便利だったから　③お祭りの時だけ食べられていたから

 

14日の答え。ひじきは①の海で育つでした。