10月26日の給食

☆献立☆

麦ご飯

牛乳

生揚げのすき煮

なめたけ和え

　「すき煮」は、すき焼きのように肉や野菜、豆腐などをしょうゆや砂糖で甘辛く煮た料理です。具材に味がよくしみ込み、ご飯によく合います。今日は生揚げや豚肉、じゃがいもなどを使って、おいしく仕上げました。

クイズです。「すき煮」は、どんな料理に似ているでしょう?

①すき焼き　②おでん　③シチュー

 

19日の答え。昨日の「きのこ汁」に入っていたきのこは、②の3種類でした。