10月21日の給食

☆献立☆

金時豆入りばら寿司

牛乳

ぶりの竜田揚げ

なめたけ和え

　金時豆入りばら寿司は、徳島県の郷土料理です。もともと米が育ちにくい土壌だったため、米の代わりに様々な具材を加えて量を増やしていました。ばら寿司は、甘く煮た金時豆と旬の食材を酢飯に混ぜて作られています。

クイズです。大東小で徳島県出身の先生はだれでしょう?

①多田校長先生　②鈴木教頭先生　③養護の中山先生

 

18日の答え。ラーメンの「ラー」は、②のひっぱるという意味でした。