4月14日の給食

☆献立☆

麦ご飯

牛乳

生揚げとじゃがいものカレー煮

切干大根のサラダ

　今日の生揚げとじゃがいものカレー煮は肉じゃがのようですが、カレー味にしました。かつおだしとカレーの風味がよく合います。カレーのようにご飯にかけてもおいしいです。切干大根のサラダは、和風の味付けで、さっぱりとしています。

クイズです。切干大根は何を乾燥させたものでしょう?

①大根　②かんぴょう　③かぶ

 

11日の答え。こんにゃくは、③のいもから作られるでした。