カテゴリ： 給食
☆献立☆
深川めし
牛乳
チキンカツ
けんちん汁
深川めしは東京都の郷土料理です。東京の深川でとれたあさりなどの貝類と野菜を煮込んだものをご飯と一緒に炊き込んだ料理です。昔から、地元の漁師さんに食べられていました。
クイズです。今日の深川めしに入っている貝はどれでしょう?
①しじみ ②あさり ③ほたて
25日の答え。お酢を使った料理は、①のマリネでした。
