10月16日の給食

☆献立☆

肉もっそ

牛乳

たらの南蛮ソースかけ

塩昆布和え

　肉もっそは、香川県の郷土料理です。肉や根菜、豆腐を煮て、炊いたご飯に混ぜます。香川県では、おにぎりにして食べられていて型ぬきしたご飯を「物相」とよぶことから、肉もっそという名前になったといわれています。

クイズです。肉もっそはどんな時に食べられていた料理でしょうか?

①お祭り　②給食　③山登り

 

15日の答え。里芋は、②の茎が大きくなったものでした。