5月18日の給食

☆献立☆

もぶりご飯

牛乳

あじの竜田揚げ

みそ汁

　もぶりご飯は広島県の郷土料理です。炊いたご飯に、煮込んだごぼうやにんじんなどの野菜や豆などの具材を混ぜ込んだものです。農作業の時にさっと食べられ、おかずが無くても栄養がとれる食事として食べられていました。

クイズです。「もぶり」の意味はどれでしょう?

①おいしい　②混ぜる　③簡単

 

15日の答え。うどんは、①の小麦粉から作られています。