5月25日の給食

☆献立☆

キムチチャーハン

牛乳

ししゃもフライ

わかめスープ

　

今日はキムチの入ったキムチチャーハンです。 辛い料理が苦手な人でも食べやすいように、辛さをひかえめにして作りました。

キムチは、朝鮮半島で昔から食べられている、野菜をつけて作る漬物のような食べ物です。 家庭ごとに味がちがい、いろいろな作り方があります。

クイズです。キムチが辛いのは何が入っているからでしょう?

①わさび　②とうがらし　③カレー粉

 

22日の答え。カレーのルウの役割は、①のとろみをつけることでした。