8月31日の給食

☆献立☆

なすとトマトのスパゲッティ

牛乳

キャラメルポテト

コールスローサラダ

　今日は旬のなすとトマトを使った「なすとトマトのスパゲッティ」です。なすは油で炒めた後、トマトを使ったソースに加え、スパゲッティと合わせます。トマトのさわやかな酸味となすのうま味がよく合うパスタです。

クイズです。切ったなすをそのままにしておくとどうなるでしょう?

①むらさき色になる　②茶色になる　③赤色になる

 

28日の答え。フルーツポンチのポンチは、①の飲み物の名前でした。