9月29日の給食

☆献立☆

ココア揚げパン

牛乳

キャベツと肉団子のスープ

小松菜とわかめのサラダ

　今日は、ごま揚げパンです。揚げたコッペパンに、すりごまときび糖をかけました。香ばしいごまの風味を味わってください。スープには、肉団子とキャベツ、春雨が入っています。やさしい味わいで甘い揚げパンによく合います。

クイズです。ごまのよい香りを引き出すひみつはどれでしょう?

①水につける　②炒ったり、すったりする　③凍らせる

 

28日の答え。豆腐は②の大豆からできています。