4月18日の給食

☆献立☆

麦ご飯

牛乳

麻婆豆腐

ナムル

　今日の給食は、中華料理の献立で、麻婆豆腐とナムルです。麻婆豆腐には、中華料理でよく使われている「トウバンジャン」という調味料が入っています。今日は辛くなりすぎないように、トウバンジャンを少なめにしました。

クイズです。料理に使う調味料とは何のことでしょう?

①料理を作る道具　②料理に味をつけるもの　③料理に入っている具

 

17日の答え。昨日のから揚げに使ったお肉は、②の鶏肉でした。