9月4日の給食

☆献立☆

麦ご飯

牛乳

キムチーズ肉じゃが

春雨サラダ

　今日は家庭料理の定番メニューの肉じゃがに、キムチとチーズを加えた「キムチーズ肉じゃが」を作りました。ピリ辛のキムチとチーズのコクでおいしく仕上がりました。辛さにも気を付けました。

クイズです。キムチは昔、韓国語のある言葉が変化して「キムチ」と呼ばれるようになったと言われています。それはどれでしょう?

①唐辛子　②白菜　③漬物

 

3日の答え。かつおだしをとる時のかつお節を入れるタイミングは、②の沸騰直前でした。