10月29日の給食

☆献立☆

たまご丼

(麦ご飯)

コロコロ大学芋

浅漬け

　今日は、鶏ひき肉と野菜をたまごでとじたたまご丼です。

鶏肉のうま味と、とろみのついたあんがご飯によく合います。コロコロ大学芋は、さつまいもとでん粉をつけた白いんげん豆を揚げて、甘いたれで和えました。

クイズです。たまごにたくさん入っている「体をつくる」はたらきをする栄養素はどれでしょう?

①たんぱく質　②食物繊維　③ビタミン

 

28日の答え。さんまの特徴は、①の細長いでした。