9月9日の給食

☆献立☆

さんまのかば焼き丼

(白飯)

みそ汁

香り漬け

　今日は、秋が旬のさんまにでん粉を付けて油で揚げ、甘辛いたれがをからめました。ご飯の上にのせて、さんまのかば焼き丼にして食べてください。さんまは9月から10月ごろに、もっともおいしい時期を迎えます。この時期のさんまは脂がのっていて、うま味がたっぷりです。

クイズです。さんまの体の形はどれでしょう?

①細長い　②丸い形　③四角い形

 

8日の答え。秋なすの特徴は、②のやわらかくてみずみずしいでした。