今日は、今年度の給食最終日です。 6年生の卒業、1～5年生の進級をお祝いする献立です。 「赤飯は、ごま塩とあずきの甘さがよく合っていておいしい。」 「エビフライは、大きくて、身がプリプリしていておいしい。」 「野菜のうま煮は、いろいろな野菜が入っていておいしい。」 「いちごタルトは、いちごが甘くておいしい。」 豪華な献立に、大東っ子の舌...»続きを読む

「ツイストパン」「クリームシチュー」「海藻サラダ」「いちご」「牛乳」 1月の給食週間に5年生全員が取り組んだ「献立づくり」。 なんと、今日は、その中から選ばれた献立が給食で提供されました。 「パンが甘くておいしい。」 「シチューがとろみがあっておいしい。」 「海藻サラダの食感がおいしい。」 「いちごが甘くておいしい。」 給食時...»続きを読む

給食週間も今日と明日の2日間です。 今日は一大イベント「給食朝会」をテレビで放送しました。 ナビゲーターは、給食委員会の大東っ子たちです。 クイズを出したり、調理員さんを紹介したり、ナレーションをしたり、大活躍です。 2年2組の教室では、 給食1食が291円と知り 「こんなにおいしいのに、そんなに安いの。」 と驚いたり、各地の...»続きを読む

今日の給食週間のテーマは「昔の給食」です。 懐かしい献立が提供されます。 給食室では、朝から調理員の皆さんが調理作業に全力投球です。 洗ったり、皮をむいたり、切ったり、食材の下準備からスタートです。 今日は、大東小学校「樋口栄養士」に給食づくりの現場をリポートしてもらいました。 ご飯に入れる里芋は、ピーラーという機械で皮をむいた後、残っている皮を...»続きを読む

給食週間2日目です。 5年2組では、給食の献立作りに取り組みました。 「栄養」「価格」などを考えて作ります。 なんと、優秀献立に選ばれた2食は、給食で提供されます。 5年2組の大東っ子たちも、ワクワクしながら考えていました。 「豪華なステーキとかは入れないの?」 と聞くと、 「実現しないから選びません。」 と、はっき...»続きを読む

給食室の1日は、7時40分から始まります。 調理員さんが給食室の環境や水質の点検をして、安心安全な給食づくりのスタートです。 7時50分になると、食材の納入業者が次々と到着します。 調理員さんが伝票を見ながら 「重さ」「温度」「品質(色、香り、鮮度など)」をしっかりと点検します。 今日も新鮮な野菜、国産豚肉をはじめ、多くの食材が納入されました。 ...»続きを読む

今日から「大東小学校j給食週間」です。 学校給食にかかわる取組を通して、給食への理解を深め、給食に携わっている人への感謝の気持ちをもつことが目的です。 今日は、さいたま市の姉妹・友好都市である中華人民共和国「鄭州市」の料理が提供されました。(詳細は「1月22日の給食」をご覧ください。) 「ワンタンスープのワンタンがもちもちしていておいしい。」 「油淋ソース...»続きを読む

☆献立☆ ツイストパン 牛乳 白花豆のシチュー コールスローサラダ いよかん 　白花豆のシチューには、白花豆をペーストにしたものが入っています。白花豆は、50円玉くらいの大きさで、ほのかな甘みがあります。シチューに入れると、とろみが出てツイストパンによく合います。今日の果物は、冬が旬のいよかんです。 クイズです。白花豆の花の色...»続きを読む

今日からお待ちかねの給食が始まりました。 新年最初の給食は、新年の献立で「れんこんご飯」「白玉雑煮」「いちごクレープ」などが並びました。豪華な献立に、大東っ子たちの目もきらきらと輝いていました。 「れんこんご飯のれんこんがこりこりしていておいしい。」(ひまわり学級) 「白玉雑煮のおもちがおいしい。」(2年生) 「かれいのから揚げがパリッとしていておい...»続きを読む

2学期最後の給食の日です。 今日は、お楽しみのクリスマス献立です。給食が大好きな大東っ子たちは、朝からワクワクです。 そして、給食の時間。自分が選んだケーキを持っていくときの笑顔がいいですね。 「いただきます。」 ケーキから食べる大東っ子。ケーキを最後にとっておく大東っ子。食べ方はちがいますが、ケーキをほおばったときの幸せそうな顔がかわいいで...»続きを読む