5月1日は、さいたま市の誕生日「さいたま市民の日」です。 誕生日を記念して、大東小学校では「さいたま市民の日給食」を提供しました。 献立は「 4月30日の給食 」の記事をご覧ください。 各教室では、 「ごはんがふっくらしていて、もちもちでおいしい。」 「小松菜とご飯がマッチしていておいしい。。」 「魚が身がやわらかくておいしい。」 ...»続きを読む

今日から1年生の給食が始まりました。 献立は、人気のから揚げです。楽しみにしていた児童も多かったようです。 給食の時間になると、真っ白な白衣を着て給食の準備を始めました。 担任の先生から、配膳の仕方や並び方など丁寧に教えてもらい、列になって給食を配膳しました。 準備が終わって、いただきますをすると「おいしい」や「さいこう!」など、おいしそうに食べていました...»続きを読む

令和3年度から休止していた、給食時間の班での会食を再開しました。 まずは、毎週月曜日。その後、様子を見ながら増やしていく方向です。 事前に聞いていた子どもたちは、ワクワクしていたようです。 給食時間には、昨日のできごとを話したり、ゲームをしたりする大東っ子たち 6年生は、1年生のとき以来、5年生以下は初めての班での給食です。 まだまだぎこちなさが...»続きを読む

昨日から給食が始まりました。 初日の献立は「入学・進学お祝い献立」です。 「赤飯・ごま塩」「さわらの西京焼き」「けんちん汁」「紅白団子」「牛乳」と豪華な献立でした。 教室を回って食レポをしてもらうと 「赤飯に入っている豆がおいしい。」 「けんちん汁は、野菜がいっぱい入っていておいしい。」 「紅白団子のあんこが甘くておいしい。」 ...»続きを読む

今日は、今年度の給食最終日です。 6年生の卒業、1～5年生の進級をお祝いする献立です。 「赤飯は、ごま塩とあずきの甘さがよく合っていておいしい。」 「エビフライは、大きくて、身がプリプリしていておいしい。」 「野菜のうま煮は、いろいろな野菜が入っていておいしい。」 「いちごタルトは、いちごが甘くておいしい。」 豪華な献立に、大東っ子の舌...»続きを読む

「ツイストパン」「クリームシチュー」「海藻サラダ」「いちご」「牛乳」 1月の給食週間に5年生全員が取り組んだ「献立づくり」。 なんと、今日は、その中から選ばれた献立が給食で提供されました。 「パンが甘くておいしい。」 「シチューがとろみがあっておいしい。」 「海藻サラダの食感がおいしい。」 「いちごが甘くておいしい。」 給食時...»続きを読む

給食週間も今日と明日の2日間です。 今日は一大イベント「給食朝会」をテレビで放送しました。 ナビゲーターは、給食委員会の大東っ子たちです。 クイズを出したり、調理員さんを紹介したり、ナレーションをしたり、大活躍です。 2年2組の教室では、 給食1食が291円と知り 「こんなにおいしいのに、そんなに安いの。」 と驚いたり、各地の...»続きを読む

今日の給食週間のテーマは「昔の給食」です。 懐かしい献立が提供されます。 給食室では、朝から調理員の皆さんが調理作業に全力投球です。 洗ったり、皮をむいたり、切ったり、食材の下準備からスタートです。 今日は、大東小学校「樋口栄養士」に給食づくりの現場をリポートしてもらいました。 ご飯に入れる里芋は、ピーラーという機械で皮をむいた後、残っている皮を...»続きを読む

給食週間2日目です。 5年2組では、給食の献立作りに取り組みました。 「栄養」「価格」などを考えて作ります。 なんと、優秀献立に選ばれた2食は、給食で提供されます。 5年2組の大東っ子たちも、ワクワクしながら考えていました。 「豪華なステーキとかは入れないの?」 と聞くと、 「実現しないから選びません。」 と、はっき...»続きを読む

給食室の1日は、7時40分から始まります。 調理員さんが給食室の環境や水質の点検をして、安心安全な給食づくりのスタートです。 7時50分になると、食材の納入業者が次々と到着します。 調理員さんが伝票を見ながら 「重さ」「温度」「品質(色、香り、鮮度など)」をしっかりと点検します。 今日も新鮮な野菜、国産豚肉をはじめ、多くの食材が納入されました。 ...»続きを読む